MONTH'S MENU
しょうらくで味わう旬食材の御献立

季節それぞれの最高の美味しさを味わっていただくため、旬の海の幸、山の幸をご用意いたしました。
きのこ・こしひかりをはじめとした地元の食材をご賞味ください。

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今月のおしながき

一 先付け

魚介の梨霙和え サラダ海老

一 蒸し物

鱧と南瓜の二見蒸し銀餡掛け キャビア

一 前菜

海老のエリンギ包み焼き じゃがいも饅頭 穴子の八幡巻き

秋茄子の田楽味噌焼き 蛸のコーラ煮

一 煮物

米茄子と牛肉の蕎麦粉治部煮 小松菜 山葵

一 お造り

本日の磯物盛り合わせ あしらい一式

一 お凌ぎ

もどり鰹と帆立貝の握り寿司 甘酢生姜

一 焼き物

鰆のレモン風味焼き 焼き栗甘露 ミニオクラの胡麻和え はじかみ生姜

一 お食事

長野県産こしひかりの特製焼おにぎり
お漬け物

一 デザート

ブルーベリージャムのヨーグルトムース

5,400円 お一人様料金(税込)

目的やご予算に応じて、ご案内させていただきます。
お気軽に下記までお問い合わせください。

TEL 0265-22-0505

営業時間

昼 / 11:00 〜 14:00 | 夜 / 17:00 〜 21:00
定休日 / 不定休

長野県飯田市主税町25番地