MONTH'S MENU
しょうらくで味わう旬食材の御献立

季節それぞれの最高の美味しさを味わっていただくため、旬の海の幸、山の幸をご用意いたしました。
きのこ・こしひかりをはじめとした地元の食材をご賞味ください。

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今月のおしながき

一 先付け

烏賊そうめんの梅肉土佐酢掛け

一 蒸し物

魚介の茶碗蒸し柚子とオクラ餡掛け

一 前菜

川海老の素揚げ 彩り玉子焼き 塩豆腐の生ハム巻き 里芋の田楽 漬け鰺の生春巻き

一 煮物

牛ほほ肉の醤油煮 牛蒡 山葵

一 お造り

揚げ茄子と角切り鰹のユッケ風 卵黄 

刻み海苔 生姜

一 揚げ物

蛸と白身魚のワンタン揚げ パプリカ レモン塩

一 焼き物

鮎の塩焼き 枝豆真薯挟み揚げ 木耳の胡麻油風味煮 蓼酢

一 お食事

長野県産こしひかりの特製焼おにぎり
お漬け物

一 デザート

ブルーベリージャムのヨーグルトムース

5,500円 お一人様料金(税込)

目的やご予算に応じて、ご案内させていただきます。
お気軽に下記までお問い合わせください。

TEL 0265-22-0505

営業時間

昼 / 11:00 〜 14:00 | 夜 / 17:00 〜 21:00
定休日 / 不定休

長野県飯田市主税町25番地